Việt Thư <br/><br/>
10000 mẹo vặt trong ẩm thực  Sổ tay nội trợ 
Việt Thư 
 - H.:  Mỹ thuật  2008 
 - 264tr.; 
<br/><br/> Giới thiệu hơn 10.000 mẹo vặt và những /bí quyết/ thông dụng trong /ẩm thực/: cách chọn đồ dùng nhà bếp, chọn nguyên vật liệu, mua /thực phẩm/ tươi sống, sơ chế /thực phẩm/, chọn phương pháp nấu nướng và đãi khách;  
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Bí quyết, .  chế biến   nấu ăn   thực phẩm   ẩm thực 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5/M558N