Phạm Tuấn Đạt

Nghiên cứu chiết tách dầu dừa tinh khiến từ dừa tươi và đánh giá khả năng kháng khuẩn của dầu dừa tới một số loại vi khuẩn gây bệnh - Hà Nội 2007 - 63tr

Tình hình sản xuất và tiêu thụ dầu dừa trên thế giới và Việt Nam; giá trị dưỡng dược của VCO; khả năng kháng khuẩn của dầu dừa. Nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu chiết tách VCO từ sữa dừa; đánh giá khả năng kháng khuẩn của dầu dừa tới một số loại vi khuẩn gây bệnh


Dầu dừa -- Luận văn -- Kháng khuẩn -- Chiết tách

634.9, M40