000			nam a22 7a 4500
999			_c13229 _d13229
003			OSt
005			20240925135013.0
008			240925b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020			_a978-604-84-5993-2 _c5000đ _q500b
040			_c12345
041			_avie
082			_223 _a641.563 _bTH504N
100			_aOhsawa, George
245			_aThuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa _b= Zen cookery _cGeorge Ohsawa ; Huỳnh Văn Ba dịch
260			_aĐà Nẵng _bNxb. Đà Nẵng _c2021
300			_a179 tr., 8tr. ảnh màu _c19cm
520			_aTrình bày về lý thuyết nghệ thuật nấu ăn dựa trên phép biện chứng âm dương và nguyên lý vũ trụ thống nhất của Á Đông. Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa như các món ăn từ hạt ngũ cốc và đậu, rau củ, gia vị, bánh trái, các món ăn tráng miệng, thức uống...
650			_2Bộ TK TVQG _aMón ăn
650			_2Bộ TK TVQG _aNấu ăn
650			_2Bộ TK TVQG _aChế biến
653			_aPhương pháp thực dưỡng
700			_aDương Phương Thảo _edịch
942			_2ddc _cTL