000 nam a22 7a 4500
999 _c9761
_d9761
003 OSt
005 20220228163718.0
008 220228b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cTTTV
100 _aBùi Chí Thanh
245 _aVăn hoá ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình
260 _aHà Nội: Văn học
300 _a395tr
520 _aGiới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số biện pháp nhằm bảo tồn, phát huy, kế thừa và phát triển văn hoá ẩm thực của các dân tộc này
700 _aPhạm Thị Như
942 _2ddc
_cTL