Nguyễn, Quang Lê
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam - H.: Văn hóa thông tin, 2003 - 448 tr.; 21 cm.
Sách gồm 4 phần, viết về văn hoá ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay; cỗ lễ vật dâng cúng tổ tiên và thần linh trong ngày lễ tết theo phong tục cổ truyền, trong lễ hội dân gian truyền thống của người Việt; cỗ lễ vật dâng cúng thần linh trong một số phong tục, lễ tết và lễ hội của đồng bào các dân tộc thiểu số ở nước ta.
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam - H.: Văn hóa thông tin, 2003 - 448 tr.; 21 cm.
Sách gồm 4 phần, viết về văn hoá ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay; cỗ lễ vật dâng cúng tổ tiên và thần linh trong ngày lễ tết theo phong tục cổ truyền, trong lễ hội dân gian truyền thống của người Việt; cỗ lễ vật dâng cúng thần linh trong một số phong tục, lễ tết và lễ hội của đồng bào các dân tộc thiểu số ở nước ta.