BÙI THỊ NGỌC PHƯỢNG

Nghiên cứu thiết kế chế tạo thiết bị công nghệ sấy đường trên máy sấy thùng quay. Nguyễn Tân Thành, Tôn Nhất Minh. - H. trường ĐHBK Hà Nội, 2010 - 92tr

Trình bày tổng quan về ngành sản xuất đường. Tính toán thiết kế, ché tạo máy sấy thùng quay. Tính cơ khí, Nghiên cứu thực nghiệm tìm chế độ sấy tối ưu.