Văn hoá ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình
Tác giả: Bùi Chí Thanh.
Đồng tác giả: Phạm Thị Như.
Vật mang tin:
SáchXuất bản: Hà Nội: Văn học Mô tả vật lý: 395tr.Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số biện pháp nhằm bảo tồn, phát huy, kế thừa và phát triển văn hoá ẩm thực của các dân tộc này
| Kiểu tài liệu | Thư viện lưu trữ | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn |
|---|---|---|---|---|
| Tai lieu | Thu vien Dai Hoc Van Hoa | Bạn đọc Lê Hồng Anh (61DTV52060BD.09) ghi mượn | 04/19/2022 |
Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số biện pháp nhằm bảo tồn, phát huy, kế thừa và phát triển văn hoá ẩm thực của các dân tộc này
Hiện tại chưa có bình luận của bạn đọc về tài liệu này.