Sổ tay một số vi khuẩn thường gặp truyền lây qua đường thực phẩm.
Tác giả: BÙI THỊ NGỌC PHƯỢNG.
Đồng tác giả: BÙI THỊ NGỌC PHƯỢNG.
Vật mang tin:
Kiểu tài liệu | Thư viện lưu trữ | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn |
---|---|---|---|---|
Tai lieu |
Library Quynh
Thư viện thực hành |
Sẵn sàng |
Cung cấp những hiểu biết cơ bản đối với an toàn thực phẩm; một số bệnh lây truyền từ động vật sang người, đặc biệt là nhóm bệnh lây truyền qua đường tực phẩm rất phổ biến hiện nay: Nhiễm khuẩn do Slmonella, listeria, ... và các phương pháp phòng tránh.
Hiện tại chưa có bình luận của bạn đọc về tài liệu này.